История появления бутербродов

Практически в каждой семье хотя бы один раз в неделю, а то и чаще едят бутерброды. Особенно их любят дети. Если дословно перевести на русский язык значение слова с немецкого, оно будет звучать как «хлеб с маслом». Историки склоняются к такому мнению, что первые бутерброды начали готовить в древней Иудее. Евреи брали кусочек своего тонкого хлеба – мацы, клали на него фрукты или орехи, накрывали вторым кусочком, получался закрытый бутерброд. Рекомендуем отличную подборку вкусных рецептов бутербродов с фото http://vsmak.com/buterbrody-recepty-s-foto.

Также они намазывали на свои лепешки или мацу масло, мед. Также в борьбу за первенство в бутербродах вступает Дания и Швеция. Датчане делают бутерброды с копченной рыбой и луком пореем. А шведы утверждают, что это блюдо - их постоянный спутник. Подключаются к спору также Англичане, говоря, что ещё пораньше шведов и датчан их соплеменник Джон Сэндвич, мог часами кушать хлеб, с наложенным на него мясом, сыром и другими продуктами.

Некоторая часть ученных и историков, склоняется к тому, что бутерброды изобрел польский астроном. Сочетание специальностей кажется странным, но тем не менее ученные склоны верить этому факту. В 1945 году, когда жители города Ольштын восстали против военно-религиозного ордера из Германии, жителям замка этого города пришлось долгое время находиться внутри. Из-за заточения началась эпидемия болезни, которая очень быстро прогрессировала.

Николая Коперник – работающий в то время комендантом в замке, по специальности астроном и математик, так же попал в эту осаду. Он приказал мазать одну поверхность хлеба маслом, и если хлеб уронить, можно было бы просто срезать масло. Ведь по закону бутерброда хлеб всегда падает маслом вниз, это знали ещё наши предки. Так они избежали продолжения болезни и эпидемии. В двадцатом веке, бутерброд, как блюдо, с большой скоростью распространился по всему миру. У современного человека нет много времени на изготовление изысканных блюд.

А приготовление бутерброда очень прост, и к тому же он сытен. Бутерброды мы делаем не только дома, они также есть практически во всех закусочных и ресторанах быстрого питания. В СССР долгое время не было бутербродов. Первые бутерброды, которые появились на территории бывшего СССР – это гамбургеры. Они были привезены Анастасом Микояном ещё до второй мировой войны. И после войны, они были запущенны в дело. Это и явилось прототипом наших бутербродов с колбасой, и бутербродов в общем.